Ingredientes:
– Suco de 1 laranja (aproximadamente 1/3 de xícara)
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva (se você preferir sem azeite, pode substituir por óleo de abacate ou outro óleo vegetal)
– 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
– 1 colher de sopa de mel ou xarope de bordo para adoçar (opcional)
– Sal e pimenta a gosto
Instruções:
1. Em uma tigela pequena, misture o suco de laranja, o azeite de oliva (ou o óleo vegetal de sua escolha), o vinagre de vinho branco e o adoçante (se estiver usando). Mexa bem.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto. Lembre-se de que o suco de laranja pode adicionar um toque cítrico e doce, então ajuste o adoçante de acordo com suas preferências pessoais.
3. Prove o molho e ajuste os temperos conforme necessário.
4. Despeje o molho sobre a sua salada antes de servir.
