Ingredientes:
– 1 xícara de uvas verdes sem sementes
– 1 banana madura
– 2 folhas de couve (remova os talos duros)
– 1/2 xícara de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal de sua escolha)
– 1 colher de sopa de mel (opcional, para adoçar)
– Gelo a gosto
Instruções:
1. Lave bem as uvas verdes e as folhas de couve.
2. Em um liquidificador, adicione as uvas, a banana, as folhas de couve e o leite de amêndoas.
3. Se desejar uma vitamina mais doce, adicione uma colher de sopa de mel.
4. Adicione gelo a gosto para dar uma consistência mais refrescante à vitamina.
5. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
6. Sirva imediatamente. Você pode decorar com algumas uvas extras, se desejar.
Benefícios da receita:
1. As uvas verdes são carregadas de antioxidantes, como o resveratrol, que podem ajudar a combater danos causados pelos radicais livres e proteger as células do corpo.
2. A banana e as folhas de couve são fontes de fibras, o que pode auxiliar na digestão e na saúde do sistema digestivo.
3. As frutas e vegetais utilizados na receita fornecem uma variedade de vitaminas e minerais, incluindo vitamina C, vitamina K, potássio e folato, que são essenciais para a saúde geral.
4. O teor de água das uvas e do leite vegetal ajuda na hidratação do corpo.
5. O espinafre ou a couve adicionam cálcio à receita, contribuindo para a saúde dos ossos.
6. Esta vitamina é uma opção de baixa caloria, tornando-a adequada para pessoas que buscam manter ou perder peso.
7. Os antioxidantes e potássio presentes nas uvas podem apoiar a saúde do coração.
